蒜香花甲

蒜香花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   花甲洗干净

   
2. 第2步.

   蒜瓣，红尖椒，生姜，洗净准备好

   
3. 第3步.

   香菜洗干净。

   
4. 第4步.

   生姜切丝，蒜瓣切碎，红尖椒切碎，香菜切段。材料准备好。

   
5. 第5步.

   花甲炒干锅，直至花甲想开口，一个个挑出来。

   
6. 第6步.

   挑出来的花甲洗干净，把空壳捡出来，扔掉。

   
7. 第7步.

   锅里倒入油，烧红，倒入蒜末，姜丝。

   
8. 第8步.

   倒入花甲，翻炒

   
9. 第9步.

   加入辣椒

   
10. 第10步.

    倒入料酒

    
11. 第11步.

    加入生抽，耗油。直至煮开

    
12. 第12步.

    再加入香菜翻炒

    
13. 第13步.

    出锅！