椰奶小方变身——炸鲜奶
椰奶小方变身——炸鲜奶的做法说明
炸鲜奶就是椰奶小方的基础上，做一层香脆的外壳，炸成金黄色，外热内凉，外脆里嫩，好吃的不要不要的，相对椰奶小方的凉爽，油炸之后会更适合天气微凉的时候。可以参考之前的椰奶小方，现在这边就接着做下去啦。
http://www.xiachufang.com/recipe/102428168/
椰奶小方变身——炸鲜奶的做法与步骤
- 第1步.
冻好的牛奶糊取出脱膜之后切成小方块（当然也可以切成长条形或者圆形或者三角形都可以）
- 第2步.
1个鸡蛋打散，
- 第3步.
牛奶冻先蘸生粉，再蘸鸡蛋液，最后蘸上面包糠
- 第4步.
裹好外壳之后放入油锅中炸
- 第5步.
炸至表面金黄即可取出，放凉食用
小贴士
注意油的温度，火不要太旺，慢慢炸不容易糊
