凉拌酸辣藕片

凉拌酸辣藕片的做法与步骤

1. 1.

   先把藕片焯水，大概一分钟，过冷水，装盘备用

2. 2.

   准备个碗，倒入醋，盐，糖，鸡精，依个人口味添加，备用

3. 3.

   热锅，倒入油，待油温热时，放入蒜子沫，干辣椒，立刻关火，倒入调好的醋汁碗里

4. 4.

   最后将调好的汁浇在藕片上，完成