10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕

10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕

10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法说明

品尝了六哥他娜姨制作的黑糖发糕后,六妈就把方子改良成小宝宝也可以吃的发糕啦,六哥早餐食谱又丰富了许多。

10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的食材和调料

南瓜200克
全麦粉(中筋面粉200克
鸡蛋1只
一汤匙
酵母2克
葡萄干装饰用

10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去籽去皮洗净后切成片

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上锅蒸至熟软。

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    趁热加入一勺白糖,10个月以下宝宝可以不加糖。

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用勺或者压泥器压成泥状。

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面粉称好。

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入干酵母

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    南瓜泥晾凉后加入鸡蛋

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀。

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将南瓜泥和面粉混合。

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用勺或者筷子搅拌成糊,没有干粉

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    六寸活底蛋糕模具抹油

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    将面糊倒入模具中抹平。

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来的两倍高。

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    将葡萄干、枸杞等物装饰在发酵好的面糊表面。

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    热锅大火蒸30分钟后闷5分钟。

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    成品。

    10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法步骤 第16步

小贴士

没有六寸活底蛋糕也没关系,用一个汤碗就好,但是成品脱模时候可能颜值不够。

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