10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕

10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法说明
品尝了六哥他娜姨制作的黑糖发糕后,六妈就把方子改良成小宝宝也可以吃的发糕啦,六哥早餐食谱又丰富了许多。
10个月婴儿早餐:低糖南瓜发糕的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去籽去皮洗净后切成片
- 第2步.
上锅蒸至熟软。
- 第3步.
趁热加入一勺白糖,10个月以下宝宝可以不加糖。
- 第4步.
用勺或者压泥器压成泥状。
- 第5步.
面粉称好。
- 第6步.
加入干酵母
- 第7步.
南瓜泥晾凉后加入鸡蛋
- 第8步.
搅拌均匀。
- 第9步.
将南瓜泥和面粉混合。
- 第10步.
用勺或者筷子搅拌成糊,没有干粉
- 第11步.
六寸活底蛋糕模具抹油
- 第12步.
将面糊倒入模具中抹平。
- 第13步.
盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来的两倍高。
- 第14步.
将葡萄干、枸杞等物装饰在发酵好的面糊表面。
- 第15步.
热锅大火蒸30分钟后闷5分钟。
- 第16步.
成品。
小贴士
没有六寸活底蛋糕也没关系,用一个汤碗就好,但是成品脱模时候可能颜值不够。