【留学党必备】番茄胡萝卜意饺

【留学党必备】番茄胡萝卜意饺

【留学党必备】番茄胡萝卜意饺的做法说明

超市卖的意饺干吃有点疲惫,如果这么做会好吃不少。
如果怕胖可以不加或者稍加黄油

【留学党必备】番茄胡萝卜意饺的食材和调料

西红柿3个
胡萝卜1根
3-5瓣
少许
意饺200-300g
食用油少许

【留学党必备】番茄胡萝卜意饺的做法与步骤

  1. 1.

    把蒜拍碎,番茄切片,胡萝卜切丝(我是用食物加工机切的),这个时候可以烧水,准备煮意饺

  2. 2.

    水开了,把意饺按包装的时间煮一下,意饺通常有点硬,喜欢软的可以多煮一分钟,

  3. 3.

    锅里放油,油热炒蒜碎

  4. 4.

    炒出香味放胡萝卜丝,炒的胡萝卜丝略发干放番茄,炒到番茄皮肉分离,汤汁不多的时候把意饺倒进锅里(记住放黄油之前已经控水了,这时候是干的)

  5. 5.

    关火,拌一拌,上桌。

小贴士

1.胡萝卜丝是为了增加甜度,实在不好弄就不加也行、炒西红柿的时候放点糖(不要太多,提味的)

2.大蒜可以换成洋葱,顺序一样。切碎一点。

3.黄油随便,不太分。

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