香酥曼越莓饼干

香酥曼越莓饼干

香酥曼越莓饼干的做法说明

做全职以来,一直在为宝宝们能吃到妈妈亲手做的甜品努力着,以前宝宝们太小,一直没机会上传菜单,今天也做回天使😊上传下我的菜单,大家一起学习进步!为了宝宝们吃的更健康,我尽量做到了少糖,少黄油的用量,不过口感还不错哦!不妨你也来试试吧!

香酥曼越莓饼干的食材和调料

低筋面粉230克
鸡蛋1个
50克
黄油110克
曼越苺35克

香酥曼越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油隔水化开,鸡蛋打散备用。

    香酥曼越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖粉(更容易化开)或糖,多打发几下,至糖融化

    香酥曼越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋,我用的是全蛋

    香酥曼越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后加入切碎的曼越苺干

    香酥曼越莓饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后筛入低筋粉

    香酥曼越莓饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用保鲜膜做成长条,因为我没有模具,纯手工哦!放入冰箱冷藏一到一个半小时

    香酥曼越莓饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    从冰箱中拿出切成大小均匀的小块

    香酥曼越莓饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    摆盘

    香酥曼越莓饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入预热5分钟的烤箱,因为我家烤箱不算太大,我用160度上下火烤20分钟左右,中间关注烤的情况!

    香酥曼越莓饼干的做法步骤 第9步

小贴士

因为我家宝宝比较小一岁八个月,我减少了糖和黄油的用量,可根据自己喜好稍加调整!

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