草莓果酱小饼干

草莓果酱小饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加入细砂糖和一点点盐打发顺滑，体积膨胀。

2. 2.

   分2-3次加入鸡蛋，继续打发。

3. 3.

   筛入低筋面粉和奶粉，搅拌均匀。

4. 4.

   将面团分成10-15克左右的大小，用手揉搓成小圆球。用筷子反面的头在中间按压出小洞，喜欢果酱多一些的可以把小洞按压的大一些。

5. 5.

   裱花袋中装入果酱挤在小洞里。没有裱花袋的可以放入一次性塑料袋中剪一个小口。

6. 6.

   烤箱180度预热，上下火烤15分钟左右即可。