奶香绿豆饼

奶香绿豆饼的做法与步骤

1. 1.

   脱皮绿豆，泡水一个晚上（中途换水清洗1次），第二天把绿豆清洗干净，洗到水清澈为止，因为这样可以保存久一些。

2. 2.

   隔水蒸绿豆，高压锅压20分钟。蒸熟了以后放到半凉就放进搅拌机搅拌，如果手动压成馅好累人的，压得越细腻口感就越好。

3. 3.

   把准备好的黄油放到不粘锅里加热融化，再倒入绿豆泥，炒至抱团，然后把白糖和牛奶放进去，炒到与绿豆泥融合就完成了馅料的工作了

4. 第4步.

   把豆泥分成50g的等份，搓圆之后用月饼模压出花纹，底部垫一张油纸，就可以压出滑滑的底面哦

   
5. 第5步.

   成品出来啰，简单又好操作