鲜香韭花酱

鲜香韭花酱

鲜香韭花酱的做法说明

每到这个季节,新鲜的韭花上市啦,韭花酱是家人的最爱,制作简单,口味鲜香,年年都要做上好几罐罐,鲜香的韭花酱,酱香四溢,下面我来跟大家一起来分享下吧,看看我是怎么制作滴👏👏👏

鲜香韭花酱的食材和调料

韭菜花3斤
100克(不喜欢可以不加)
苹果🍎2个(主要是用来保鲜,提味)
50克(根据自己的口味调节盐的用量)

鲜香韭花酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜的韭花早市购买,洗净控水,苹果2个洗净,姜适量备用,盐适量,备好晚上制作。

    鲜香韭花酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    晚上下班回到家,韭菜水分已控净,开始动手,苹果🍎削皮,切片,姜切片。

    鲜香韭花酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把韭花,苹果🍎片,姜片放入饺馅机内(分成4等份),依次饺碎。

    鲜香韭花酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    慢慢的享受吧,一会就完成了,记住不要饺的太碎嘞。

    鲜香韭花酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    根据自己的口味放盐(不要太咸了,过量放盐影响韭花酱的香味)装入干净的玻璃瓶,拧紧外盖,室温放一天,第二天放入冰箱保鲜,5天后美味的韭花酱 就这么鲜香的出锅啦😊😊😊

    鲜香韭花酱的做法步骤 第5步

小贴士

过程很简单,感觉就是一种享受,喜欢的亲们可以试试,不加一滴水,香香香香啊,你还在等什么,赶紧动手行动吧

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