南瓜🎃糯米团

南瓜🎃糯米团

南瓜🎃糯米团的做法说明

为包汤圆买了一大袋糯米面,好久也没用完。进入【下厨房】搜寻菜单,眼睛👀一亮,就是她了~南瓜🎃糯米团!软糯Q弹,椰香四溢🍡

南瓜🎃糯米团的食材和调料

南瓜🎃、糯米面、玉米面、白砂,油少许
糯米粉
椰蓉

南瓜🎃糯米团的做法与步骤

  1. 第1步.

    将南瓜🎃去皮切成薄块,隔水蒸。

    南瓜🎃糯米团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    10几分钟后,就蒸熟了!

    南瓜🎃糯米团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用勺子打成糊状,趁热放白糖少许,搅拌均匀。

    南瓜🎃糯米团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入糯米面、玉米面,比例3:1,淋小勺植物油。

    南瓜🎃糯米团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将上述材料和在一起,团成面团!

    南瓜🎃糯米团的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    先将面团搓成长条,分成若干份,团成小圆球形状。

    南瓜🎃糯米团的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上火🔥蒸6至8分钟。

    南瓜🎃糯米团的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蒸好了,色泽鲜艳,漂亮吧!

    南瓜🎃糯米团的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    盘子里铺上足够多的椰蓉,将南瓜球放入盘中来回滚动,直到沾满椰蓉为止。

    南瓜🎃糯米团的做法步骤 第9步

小贴士

1,如果南瓜🎃足够甜,可以不放白糖。
2,蒸南瓜🎃球过程中,掀开盖子一次,
防止南瓜🎃球塌陷。
3,南瓜🎃球要趁热滚上椰蓉。
4,若喜欢奶香味,和面时可加入奶粉少许。

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