南瓜🎃糯米团

南瓜🎃糯米团的做法说明
为包汤圆买了一大袋糯米面,好久也没用完。进入【下厨房】搜寻菜单,眼睛👀一亮,就是她了~南瓜🎃糯米团!软糯Q弹,椰香四溢🍡
南瓜🎃糯米团的做法与步骤
- 第1步.
将南瓜🎃去皮切成薄块,隔水蒸。
- 第2步.
10几分钟后,就蒸熟了!
- 第3步.
用勺子打成糊状,趁热放白糖少许,搅拌均匀。
- 第4步.
放入糯米面、玉米面,比例3:1,淋小勺植物油。
- 第5步.
将上述材料和在一起,团成面团!
- 第6步.
先将面团搓成长条,分成若干份,团成小圆球形状。
- 第7步.
上火🔥蒸6至8分钟。
- 第8步.
蒸好了,色泽鲜艳,漂亮吧!
- 第9步.
盘子里铺上足够多的椰蓉,将南瓜球放入盘中来回滚动,直到沾满椰蓉为止。
小贴士
1,如果南瓜🎃足够甜,可以不放白糖。
2,蒸南瓜🎃球过程中,掀开盖子一次,
防止南瓜🎃球塌陷。
3,南瓜🎃球要趁热滚上椰蓉。
4,若喜欢奶香味,和面时可加入奶粉少许。