葱油拌面

葱油拌面的做法与步骤

1. 1.

   水煮沸后放入龙须面（根据人数定量），煮软后用冷水冲凉，煮和冲的时候一定要搅拌，以免面黏在一起。

2. 第2步.

   鸡蛋炒的嫩嫩的，尽量弄成蛋沫。

   
3. 第3步.

   面沥干（担心水不干净的可以用矿泉水或者凉白开过一下），放入大碗（要搅拌的开的碗，此处不够大），把鸡蛋铺在上面。倒入一勺酱油，一勺蚝油（根据个人口味调节）。铺上葱，锅里烧热油，均匀的撒在葱上。

   
4. 第4步.

   均匀的搅拌，就可以开吃啦。凉凉的面加上葱香，特别好吃。