绵阳国的Seafood chowder

绵阳国的Seafood chowder的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱，芹菜，土豆切丁

   
2. 第2步.

   然后锅中倒油，放入洋葱和芹菜丁翻炒（油可以多倒点，方便以后炒面粉）

   
3. 第3步.

   待炒到软后分批倒入面粉翻炒，注重火不要太大，以免炒焦！炒面粉有块是正常的，倒入水后会化开的！

   
4. 第4步.

   炒好后倒入煮青口的水，注重不要把沉淀物倒入！如不够就加点chicken stock。然后煮20分钟，注重不要溢锅，非常容易溢锅！

   
5. 第5步.

   带土豆煮软后，鱼肉切大块，青口切半！先倒入鱼肉，煮熟后，在放入青口！

   
6. 第6步.

   放入Basli和cream煮开，然后调味加入黑胡椒！

   
7. 第7步.

   Seafood chowder就完成了！其中的海鲜都是可以自己选择，虾，扇贝，蛤蜊都是可以，但是不能放三文鱼不合适！如果希望汤再稠点，就多炒点面粉！这个是5个人左右的分量，因为少了汤是做不出味道的！！