豆角西红柿焖面

豆角西红柿焖面的做法与步骤

1. 1.

   将豆角、西红柿洗干净，蒜切碎备用。

2. 2.

   将蒜放入油锅里翻炒出香味，把切好的西红柿下锅，直至西红柿出汁，再把切成段的豆角下锅翻炒，这期间加盐和少量水。

3. 3.

   将面条在另外一个锅里稍煮片刻、捞出后用凉水过一下。在豆角的锅里加适量水，把面倒入其中，用锅盖焖上上。

4. 4.

   开出锅时加生抽和麻油，关火出锅。