朝鮮辣醬拌茄子

朝鮮辣醬拌茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子去皮，切小條。

2. 2.

   裹上一層土豆粉備用

3. 3.

   往熱鍋沒倒入多多的油，油到七成熱時，下茄子條炸熟，撈出，控油，放涼。

4. 4.

   在放涼的茄子中加入韓式拌菜辣醬，攪拌均勻，撒上香菜，擺盤即可。