盒子蛋糕

盒子蛋糕

盒子蛋糕的做法说明

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盒子蛋糕的食材和调料

32g
吉利丁8g
黄油15g
奶油240g
消化饼干30g
果胶20g
覆盆子果蓉180g

盒子蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    碾碎消化饼干;

    盒子蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入被中国三分之一,并慢慢铺平;

    盒子蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油打发到6分发;

    盒子蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    泡软吉利丁;

    盒子蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中倒入 覆盆子+糖+泡好的吉利丁;

    盒子蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    隔水融化并搅拌;

    盒子蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    与打发好的奶油混合,搅拌均匀;

    盒子蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装入裱花袋, 一层一层叠加;

    盒子蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后撒上饼干屑,完成!

    盒子蛋糕的做法步骤 第9步

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