土豆肉丁老司机版

土豆肉丁老司机版的做法说明
每一道美食确实都有一个故事。
这道菜的故事是:从前,有个姑娘想吃午饭,然后发现土豆发芽了,肉还很少~于是成就了这个极简又极寒酸的老司机版。
土豆肉丁老司机版的做法与步骤
- 第1步.
划重点,土豆,肉,切丁 ,炒
小贴士
1.切好的土豆放水里浸一下,可以去除土豆多余的淀粉。减少吸油量并且不粘锅。
2.肉丁腌一下的时候可以放点蛋清,会使肉更滑嫩~
每一道美食确实都有一个故事。
这道菜的故事是:从前,有个姑娘想吃午饭,然后发现土豆发芽了,肉还很少~于是成就了这个极简又极寒酸的老司机版。
划重点,土豆,肉,切丁 ,炒
1.切好的土豆放水里浸一下,可以去除土豆多余的淀粉。减少吸油量并且不粘锅。
2.肉丁腌一下的时候可以放点蛋清,会使肉更滑嫩~