奶油味爆米花
奶油味爆米花的做法说明
超级香的爆米花，味道不比电影院的差！就是口感差了一丢丢，不够脆
最重要的是奶油！
奶油味爆米花的做法与步骤
- 第1步.
用的是雀巢淡奶油
- 第2步.
锅里放10g黄油，熔化 倒入玉米粒翻炒，大火盖上锅盖
- 第3步.
等开始爆时，转中火，快没动静时转小火 用洞大点的漏勺捞爆开的玉米粒，放一旁
- 第4步.
锅里加糖，等焦糖化时加10g 黄油
- 第5步.
加一勺奶油
- 第6步.
混合均匀
- 第7步.
倒入爆米花，翻炒
- 8.
记得在盘子上铺一层油纸
小贴士
一定要用不粘锅！
爆米花有烧锅的风险！
