静氏炒面
静氏炒面的食材和调料
| 面饼 | 60克，可多可少 |
| 酱油 | 2勺(根据自己口味来定) |
| 盐 | /克(请根据自己的口味) |
| 油 | 15克，建议可以多放一些，免得面会粘锅 |
| 鸡蛋 | 1-2-3个 |
| 油辣椒 | 1-2勺(也可以用青辣椒) |
| 胡萝卜，火腿肠 | 1-2根 |
静氏炒面的做法与步骤
- 1.
把水先烧开，再把面饼放进去，像煮方便面一样，但是煮的时间不要太长，因为会比较软
- 2.
把火腿肠胡萝卜...切成小块
- 3.
用漏勺把面捞起来，尽量把水凉下去
- 4.
放油进炒锅，尽量有不粘锅，等待油烧一会儿，把鸡蛋打进去，还有，放进胡萝卜火腿肠的小块儿，最后翻炒一下，在这一步可以放一些盐巴，随便自己的口味
- 5.
待材料炒熟，一会儿把面放进去，翻炒一下，便可以放酱油，最后，等面炒熟，在放油辣椒翻炒
- 6.
香喷喷的面就这样出锅啦！！！
小贴士
尽量等面炒干一些些
