牵肠挂肚(意面)

牵肠挂肚(意面)

牵肠挂肚(意面)的食材和调料

意大利面60-80根
烤肠3根
半个
西红柿1个
番茄酱2包
黄油少许
少许
生抽少许

牵肠挂肚(意面)的做法与步骤

  1. 第1步.

    意面

    牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤肠及其他食材

    牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    穿意面,每个烤肠穿大概6根意面

    牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水烧开,放入意面,煮6-10分钟!感觉差不多了可以尝尝意面,看是否还有硬芯!煮好以后捞出意面放入冷水中浸泡,以免粘黏在一起!也可以放点食用油搅拌!

    牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮意面的时间,把洋葱切丝,番茄切小块备用

    牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热锅放入黄油!其实应该是放橄榄油,可是我只有黄油!食用油也可以!区别不大,可能就是口感味道稍稍不同而已!

    牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入洋葱,将其炒到微黄,然后再放入番茄!

    牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    番茄翻炒至软,倒入半碗水煮

    牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入少许盐,生抽,还有两包番茄酱!可以尝尝味道,看咸淡如何!

    牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入意面翻炒片刻就可以出锅了!

    牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后装盘,拍照,搞定!

    牵肠挂肚(意面)的做法步骤 第11步

小贴士

1,番茄去皮,最后的口感和拍照视觉会更好,可是因为我懒,所以就没有去皮!
2,因为有一丢丢意面在烤肠里面,所以吃的时候,肯定会有一点点硬,不过不影响口感!

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