蒜蓉黄瓜虾仁盅

蒜蓉黄瓜虾仁盅

蒜蓉黄瓜虾仁盅的做法说明

喜欢吃海鲜……自己也喜欢😘动手做的乐趣哦……^_^

蒜蓉黄瓜虾仁盅的食材和调料

馅料:
料酒1勺
虾仁3个
蛋白鸡蛋1个
生抽1勺
少许
香菇4颗
韭菜少许
玉米少许
适量
肉馅适量
主料:
黄瓜1根
新鲜青3只
鲍鱼1小包
适量

蒜蓉黄瓜虾仁盅的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.将拨好皮的鲜虾用牙签从虾尾至头部固定,待用。 2.上面的馅料全部放入容器内均匀搅拌好备用。

    蒜蓉黄瓜虾仁盅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3.黄瓜去皮后,切割成4CM左右的段,扣去中间的内瓤。

    蒜蓉黄瓜虾仁盅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    4.将拌好的馅料分别塞入空心的黄瓜段内,事先准备好的鲜虾插在肉馅中间,这里我又准备了香菇,同样的方法^_^ 均匀的摆放在盘子中放入蒸锅内蒸10分钟左右……取出^_^将牙签抽出摆盘……

    蒜蓉黄瓜虾仁盅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    5.热锅放入鲍鱼汁、蒜蓉、生抽调汁,分别浇汁……好了……美味可口😋终于完成了

    蒜蓉黄瓜虾仁盅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香菇虾仁盅……成功完成了啦啦^_^

    蒜蓉黄瓜虾仁盅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    黄瓜虾仁盅……👌👌😍😍

    蒜蓉黄瓜虾仁盅的做法步骤 第6步

小贴士

1、起初在牙签固定时,注意牙签从虾尾部时必须从中间插好~要不然虾尾就会倾斜,不会直立。
2、注意蒸好后在取牙签的时候一定要轻轻地按住虾仁🍤再拔出来哦……不然就会炸肉脱离的哦……^_^

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