豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎

豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎

豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的做法说明

留学党人士的做饭生活…家中老妈青椒煎豆腐的改良版。

豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的食材和调料

适量个
豆腐吃多少放多少块
培根和洋差不多片
鸡蛋1个
随心克
生抽随便撒

豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱培根切成丁丁炒香放一边。

    豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下油下豆腐煎。(我是把一块豆腐切一半那样,比买回来的薄一些)煎好一面再翻另一面煎!

    豆腐培根洋葱鸡蛋乱煎的做法步骤 第2步
  3. 3.

    煎得差不多了,把之前炒好的丁丁撒进去。倒生抽(会有滋滋的声音、超爽)用锅盖盖住闷一会儿。

  4. 4.

    敲个蛋打匀倒进去,差不多了关火用余温把蛋弄熟

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