油爆大虾

油爆大虾

油爆大虾的食材和调料

虾	适量
姜	两片
黑胡椒粉	适量
葱	一根
盐	适量
料酒	适量

油爆大虾的做法与步骤

1.
去虾头、虾线，洗净备用
2.
油热至八成，放入姜片，翻炒几秒后倒入大虾继续翻炒
3.
倒入适量料酒，加盐，关火装盘，撒上黑胡椒粉和葱花

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