咸肉毛豆芋艿

咸肉毛豆芋艿的做法与步骤

1. 第1步.

   芋艿切滚刀，咸肉或风肉切片。一次将毛豆和芋艿焯水。

   
2. 第2步.

   热锅冷油，先将咸肉放入出香味后加入毛豆煸炒，最后放入芋艿。

   
3. 第3步.

   加水，没过芋艿即可。

   
4. 第4步.

   大火烧开，加盖中小火煮3-5分钟。

   
5. 第5步.

   出锅前调味，咸肉咸的话盐也不用放。