【芝士就是力量】超好吃的芝士南瓜焗饭～

【芝士就是力量】超好吃的芝士南瓜焗饭～的做法说明

身为一个芝士控，完全控几不住几及的嘴啊喂ψ(｀∇´)ψ

这个饭适合剩饭处理，第一顿没有吃完的米饭，炒一炒放上芝士，就整个饭重生啦(￣▽￣)

没有烤箱的宝宝们也没有关系哟，可以忽略最后一步，炒完直接开吃，就是南瓜炒饭（＾ν＾）

配菜可以依照自己的喜好添加，只要自己开心就好啦( ´ ▽ ` )ﾉ

【芝士就是力量】超好吃的芝士南瓜焗饭～的食材和调料

南瓜
洋葱
培根
香菇
米饭
马苏里拉芝士
水
盐
鸡精
胡椒粉
黄油（或植物油）
淡奶油（没有可以不加）

【芝士就是力量】超好吃的芝士南瓜焗饭～的做法与步骤

第1步.
南瓜洗净削皮，中间的南瓜籽和那一团不明絮状物切掉，剩下部分切成手指大小的小丁。
第2步.
洋葱切丁，宝宝们在自己做的时候可以多加一点嗷，我不太爱吃洋葱，就借个味儿
第3步.
锅里加油，可以放黄油也可以放植物油，看自己喜欢，我放的花生油油烧热之后放入洋葱中大火炒香，加入南瓜，炒出南瓜的清香（这里忙的手忙脚乱的，忘记拍照...）倒入半杯水，也可以是高汤鸡汤啥的都可以，加水你就放一点鸡精，味素也是可以的。这里水要盖过蔬菜，不然会干锅...我就有点干锅后面又加了水... 盖盖小火慢煨十五二十分钟左右，一直到南瓜变软用锅铲可以碾碎的时候，加盐加胡椒粉，量自己掌握，这里南瓜可以用锅铲把它碾烂哈加入一茶匙淡奶油，也可以不加，加了之后口感更加顺滑。小火收汤，到南瓜软烂成酱，盛出来。
第4步.
在小火煨南瓜的时候，把配菜切出来。香菇洗净，切成小块，培根切小块，图是一开始拍的，后来我嫌有点大，就又从中间切了一刀还可以放点西兰花什么的，看你喜欢啦
第5步.
重新起锅！注意！重新起锅！倒油，中大火炒培根，直到有香气的时候加香菇一起炒。香菇炒出水之后倒入南瓜酱和米饭，翻炒翻炒翻炒，自己尝一下，淡了就加点盐。
第6步.
炒好出锅(￣▽￣) 铺上一层厚厚的芝士，烤箱中层220度十分钟左右，烤到芝士融化就OK，各家烤箱火候自己掌控没烤箱的可以忽略这一步，直接开吃哈
第7步.
叮～完成！