浓香卤肉切片
浓香卤肉切片的做法说明
卤肉饭是江南一带的传统名小吃，不仅味道可口而且在家也能自己做到，松软的白米饭、酱红色的浓郁卤汁还有肥而不腻的卤肉，来一大口，简直就是完美。这碗不需要过多繁杂的程序就能变成属于你自己的风味的米饭，让你的生活品质更上一层楼！
浓香卤肉切片的做法与步骤
- 第1步.
煮饭 大米淘洗干净，放入清水没过大米3厘米
- 第2步.
煮米饭 放入微波炉，选择“蒸煮菜单” 然后再选择“03煮米饭”，按开始键开始
- 第3步.
制作卤肉 猪肉洗净后切丁，香菇、大蒜切粒待用
- 第4步.
腌制配料 将生抽、蚝油、大蒜末、食用油、白糖、老抽 鲜香菇与猪肉搅拌均匀，腌制20分钟
- 第5步.
放凉米饭 米饭蒸熟后取出放凉
- 第6步.
蒸卤肉 将腌制好的卤肉放入微波炉，高火 时间3分钟后取出
- 第7步.
拌入水淀粉 将淀粉和适量水搅拌均匀，取出卤肉 将水淀粉液倒入，然后搅拌均匀
- 第8步.
返蒸 再次放入微波炉，高火，时间1分30秒 就成了汤汁浓稠油润的香菇卤肉酱
- 第9步.
煮青菜 将青菜放入碗中！加入适量清水放入微波炉 选择“微博菜单”中的“绿叶蔬菜”，按开始键开始
- 第10步.
.成品 将卤肉酱淋在饭上面，配上青菜 一碗热气腾腾的卤肉饭就好啦
