奶黄包 宝宝版 太香全家都爱

奶黄包 宝宝版 太香全家都爱的做法说明
昨天做了奶黄月饼,今天想着给宝宝做奶黄馒头
奶黄包 宝宝版 太香全家都爱的做法与步骤
- 1.
中筋面粉,水(也可以用牛奶),酵母 混合 ,成团,发酵2倍大,检查 面团搓个洞不会回缩,
- 2.
炒蛋黄,除皮材料外,上面材料全部混合 过滤到不粘锅 里面,放黄油,小火不断搅拌 成型就可以,
- 第3步.
面团发酵后排气,分几等分,把蛋黄馅包好,锅里烧开,关了,放锅里面二次发酵20分钟,开大火15分钟闷5分钟就好了
昨天做了奶黄月饼,今天想着给宝宝做奶黄馒头
中筋面粉,水(也可以用牛奶),酵母 混合 ,成团,发酵2倍大,检查 面团搓个洞不会回缩,
炒蛋黄,除皮材料外,上面材料全部混合 过滤到不粘锅 里面,放黄油,小火不断搅拌 成型就可以,
面团发酵后排气,分几等分,把蛋黄馅包好,锅里烧开,关了,放锅里面二次发酵20分钟,开大火15分钟闷5分钟就好了