香茅鸡球

香茅鸡球

香茅鸡球的做法说明

假期起来很晚,家里备有什么就做什么。香茅是朋友上次带来的,一直想试下,这次剩下的汁配上米粉,很入味。

香茅鸡球的食材和调料

香茅两根
鱼露一大勺
有心辣酱一小勺
鸡腿肉两只
蚝油一大勺
咖喱膏一小勺
辣酱适量

香茅鸡球的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料切好准备好 把调味料调好备用

    香茅鸡球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅 爆香姜葱蒜 炒软后放入辣椒 香茅

    香茅鸡球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香茅味道炒香后放入鸡肉 炒至稍微变色

    香茅鸡球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入事前准备好的酱料和材料一起翻炒,加入适量的水煮三到五分钟就完成了。

    香茅鸡球的做法步骤 第4步

小贴士

鸡腿肉是很滑的,喜欢原只的话,最后一步水煮时间要长些。

相关分类

美食资讯

香茅鸡球相关菜谱大全