红烧棒棒鱼

红烧棒棒鱼

红烧棒棒鱼的食材和调料

四条(具体情况看家里几个人)
三根
料酒两勺
少许
周君记香鱼调料180g
五瓣

红烧棒棒鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鱼处理干净后切块

    红烧棒棒鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入料酒,葱段,盐腌15分钟

    红烧棒棒鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油锅烧热后放入周君记香水鱼调料和大蒜翻炒至有香味

    红烧棒棒鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入洗干净的鱼块翻炒,加水中火煮10分钟

    红烧棒棒鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入事先切好的葱段,觉得不够咸可以再加盐,翻炒至葱段熟了就可以出锅了

    红烧棒棒鱼的做法步骤 第5步

小贴士

翻的过程中要注意,不要把鱼翻碎了

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