基礎磅蛋糕

基礎磅蛋糕

基礎磅蛋糕的做法说明

簡單方便易上手耐儲存!

基礎磅蛋糕的食材和调料

黃油100g
白砂100g
雞蛋2個
檸檬汁1g
香草一滴
低粉100g

基礎磅蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黃油軟化後加砂糖打發至發白

  2. 2.

    分次加入雞蛋、香草精、檸檬汁攪勻

  3. 3.

    加入過篩低粉

  4. 4.

    入模,160度,45mins

  5. 5.

    出爐後趁熱刷糖水,一週後食用口感最佳!

小贴士

有條件的可以添加白葡萄酒和檸檬皮屑。

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