青菜牛肉面

青菜牛肉面

青菜牛肉面的做法说明

有家味的七夕节晚餐

青菜牛肉面的食材和调料

青菜小半把
牛肉三四片
面条2元左右
一勺
陈醋两三勺,根据各人口味酌情
耗油一小勺
辣子油一勺
香油一两滴
鸡蛋2个

青菜牛肉面的做法与步骤

  1. 1.

    择完青菜后洗干净后放一边待用

  2. 2.

    把买好的酱牛肉四片切成大一点的丁块待用

  3. 3.

    烧一壶开水,倒进锅里等水滚了把面条全放进去,开过两次后,最后一次把青菜下进去,防止菜煮烂。

  4. 4.

    调面碗,里面放两到三勺陈醋,一勺盐,辣子油,香油,耗油,浇半勺面汤搅匀,把面菜放进去,放上肉丁

  5. 5.

    非常快手,适合周内自制晚餐,省时省力还好吃省钱。肉也可以用自己煮的,放点肉汤进去味道会更赞

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