红枣枸杞桃浆羹

红枣枸杞桃浆羹的做法说明
因为朋友家种植纯有机桃子,黄桃,白桃,仙桃,所以每年会自己弄点桃胶吃。
桃胶含有碳水化合物,蛋白质,脂肪和植物胶原蛋白,所以具有美容养颜功效,补脑益智,还能促进肠胃蠕动,口感爽滑。
Note:如果是颜色黑是桃浆经阳光照射自然而成,因照射时间长短颜色深浅不一,有少量黑色杂质是树皮粘连为正常。
红枣枸杞桃浆羹的做法与步骤
- 第1步.
选取桃胶若干,大概这样大小的桃胶3颗为一人份,具体数量由个人喜好放多放少。
- 第2步.
洗一下放水里浸泡2-3天
- 第3步.
我这里是泡了两天的
- 第4步.
加入枸杞,红枣,冰糖,倒水,放高压锅里煮,只要一煮开就可以关掉火,如果煮太久就会化点,没有Q感。
小贴士
1、浸泡的时间越久,泡发的越好,煮好后会更加滑溜溜,像果冻一样。
2、红枣一定要先浸泡,这样就算不用高压锅煮,也可以和桃胶直接放锅里煮就可以。我比较懒,就直接高压锅压了。
3、可以自行加入葡萄干,银耳等,大家自行设计哦。