迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养

迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养

迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养的做法说明

今天来款迷你小披萨,也可以叫它咸味的蛋挞。这里的咸来自于奶酪,没有额外加盐哦。

甜甜的蛋挞大家都吃过,那就是鸡蛋、淡奶油和糖的组合,吃着是不是有点腻?本来孩子是饭霸的,吃2个甜甜的蛋挞,饭霸也变饭渣了。如果传统的原料都不放,只放蔬菜、虾仁和奶酪,是不是更加爽口更加营养呢。

迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养的食材和调料

蛋挞皮10个
口蘑2个
黄椒45克
虾仁10个
马苏里拉奶酪80克
毛豆30克

迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材一个个摆好,整个过程很简单,5分钟就可以进烤箱啦。奶酪用的马苏里拉。

    迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先蛋挞皮先从冰箱冷冻中拿出来,一个个放好解冻。这里买的现成的挞皮,很方便。挞皮也可以自己做,做这样的酥皮请准备2个小时。

    迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蔬菜全部洗干净后切碎。蔬菜选出水少点的,如果放水果也一样选不大的。

    迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把口蘑撒在蛋挞皮里,喜欢披萨味的先在挞皮四周刷一层番茄酱或披萨酱。接着撒一层奶酪盖住口蘑。再放毛豆,黄椒,虾仁。最上面撒一层厚厚的奶酪,喜欢蛋挞口感的还可以再加点蛋液进去。

    迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    像我这样满满蔬菜和奶酪,只有亲妈才会这么做。

    迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤箱上下火220℃烤15分钟,看到表面上色就可以了。

    迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    稍微凉一下就可以开吃了,趁热吃才会有拉丝哦。松脆的酥皮,加上蔬菜和奶酪的结合,每一口都是满满的幸福感。咸味都是来自于奶酪,没有额外加盐哦。

    迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拉开来瞧一瞧,哇塞,又想吃了。

    迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    酥皮就是一层面一层黄油叠加出来的,油量热量都不低,适量食用哦。不仅是蛋挞皮,平常吃的饼有的也是一层一层起酥,还有酥的掉渣的饼干,越酥的饼干油越大。这些吃多了肯定影响宝宝食欲。

    迷你披萨/咸味蛋挞—适合1岁以上的宝宝,爽口又营养的做法步骤 第9步

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