花胶虫草花炖鸡汤

花胶虫草花炖鸡汤

花胶虫草花炖鸡汤的食材和调料

花胶30克
虫草随手抓一小把
半只
红枣3颗
枸杞少许
少许(随个人口味加)
1片
排骨少许

花胶虫草花炖鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    花胶泡发后,把所有材料放入炖盅里,加入水(因为赶着出门,我今天的花胶还没泡发,只是洗一下就炖了)

    花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水刚没过食材就可以,隔水炖的汤水基本不怎么减少。

    花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把炖盅放入炖锅中,隔水炖3个小时就可以了(我是从放入炖锅开始算,真正只炖了两个小时,电炖锅加热也要一定时间)

    花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    喝的时候随个人口味加点盐进行调味。

    花胶虫草花炖鸡汤的做法步骤 第4步

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