香煎大虾意面

香煎大虾意面的做法与步骤

1. 1.

   清理大虾，去头开背去虾线，用少量盐和黑胡椒腌半小时

2. 2.

   清水加一撮盐烧开，下面，煮到8分熟捞出备用

3. 3.

   洋葱番茄蘑菇罗勒叶切丁备用

4. 4.

   锅内热油，油可略多，放入大虾，煎至表面变色即可盛出备用

5. 5.

   国内留底油，加入洋葱炒软，加入番茄丁炒软，加入番茄酱适量水煮开，加蘑菇丁罗勒叶以及半熟的大虾，盐糖调味，翻炒至食材全熟

6. 6.

   挑出大虾放一旁等下装盘用，放入意面与酱汁拌匀

7. 第7步.

   装盘