牛肉松（宝宝版）
牛肉松（宝宝版）的做法说明
家有宝宝初长成，很想亲手给宝宝做些好吃的，和大家一起分享，这也是我第一次发，希望能坚持下去，记录宝宝的食物之旅。宝宝九个月了，之前做过猪肉松，很成功，这次就换了牛肉松，制作的量不大，半斤多的牛里脊，成品分了三份，给三个宝宝一周左右食用完毕。新鲜健康，牛肉松味道重一些，营养价值高。放在稀饭或是蛋羹里，真的是好美味啊！
牛肉松（宝宝版）的做法与步骤
- 第1步.
牛里脊一大块，切成小块，我这次做的有点着急，忘了剔一下白色的东东。另外摘了一点葱，随意，本身是给宝宝吃的，就放了一丢丢。
- 第2步.
将牛里脊块和葱放电压力锅，并注入适量清水，选择牛羊肉档焖熟。
- 第3步.
焖熟后捞出用料理机打碎，这一边是粗打。
- 第4步.
打碎的牛肉松放入锅中炒制，我为了保险起见，使用能调到最小的小火，慢慢炒到变色，然后再放进料理机继续打碎，细打。即可。
- 第5步.
炒制深黄色，放回料理机，继续打碎，细打，大功告成！快给宝宝吃起来！
- 第6步.
自制的肉松，和外面卖的一模一样，可有酸奶妈妈满满爱在里面，绝对不一样~
小贴士
1.牛肉松制作比较简单，主要在炒制上，没有把握的亲们，可以像我一样，最小火慢慢炒，不要急，一直炒到变色。 2.牛里脊可以先飞一下水，再放电压力锅，这样压后的牛肉汤可以冻起来，给宝宝做面汤吃。 3.第一次吃牛肉的宝宝记得先少吃一点，怕过敏哦~
