健康意式番茄红萝卜土豆块

健康意式番茄红萝卜土豆块的做法说明

这道菜是跟我的意大利室友学的，后经过加工处理，加或减料都OK！看心情，看食材！我一般用来当主食的！清淡不上火，一级棒！如果中国没有百分百的番茄酱买，可以多加一个番茄切碎当酱！

第1步.
土豆切成正方形，大小随意
第2步.
红萝卜切小方块
第3步.
西红柿切片（薄一点）
第4步.
然后把切好的土豆，红萝卜，西红柿一起扔到锅里，加水淹没食材以上三厘米，放两点橄榄油。
第5步.
开大火一直煮到土豆熟可以戳开为止，如果水干了继续加就好，但第二次别加太多。
第6步.
差不多熟了，放半勺盐和一些黑胡椒粉。
第7步.
放些番茄酱（ps：这个番茄酱在意大利是百分百番茄做的不添加任何其他东西，貌似在中国的番茄酱毕竟酸，那没有百分百番茄的可以不加）。拌匀炒一下，让水汁再干一些。
第8步.
盛入盘后，撒一点韭菜粉（不知道中文是不是这个名字，词典上翻译的）就可以享用了！