麻酱黄瓜卷

麻酱黄瓜卷的做法说明

夏日里最好的一道凉菜
趁着potluck
拿去震撼一下各国人民
果不出所料
大家赞不绝口
韩国老师毫不留情
把没吃完的全部打包回家

我po的图里酱汁不够
因为我码了两层
所以后来又做了汁
并淋了芝麻酱
大家看到的是半成品图
缺酱汁和芝麻酱
但是后来忘了拍照
以后再拍了我来改
望大家见谅

第1步.
黄瓜用刮片刀刮片其实很简单第一刀下去刮的是皮扔掉本来我想不浪费吃掉好了结果尝了一下吐了真的不好吃😂 细心点刮很容易刮出平整的薄片一个个卷起来在平底有些深度的盘里码好
2.
大蒜剁碎越碎越好备用
3.
蒜泥生抽白糖醋放在一起搅拌可放置一会儿等白糖融化其实蒜泥生抽白糖和醋的量各有喜好大家可以尝一尝汁自行调整
4.
把调好的汁均匀倒在在黄瓜卷上
5.
把芝麻酱均匀淋在黄瓜卷上
第6步.
吃！