洋葱回锅肉

洋葱回锅肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉冷水入锅滚水，待水沸，掏出，待凉切片备用

2. 2.

   热火倒少许油，将切好的肉倒入锅内煎出油，舀出备用

3. 3.

   借用刚刚的油放入一勺郫县豆瓣，炒香倒入肉片翻炒两下，洋葱入锅，爆炒

4. 4.

   起锅前放老抽，鸡精，盐，炒匀，起锅。完美ending