莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕

莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕的做法说明
莫妮卡带给大家一份美味可口的金枪鱼香葱奶酪糕。
辅以沙拉作为晚餐,非常容易消化哦.
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2008年,我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食,喜欢和大家分享烹饪的乐趣,而我负责给她录像。和她一起,我们完成了100多个美食视频,我们也有幸上了报纸和电视。不幸的是在2010的十月她过世了,为了延续她对美食的热爱,我决定继续这个美食博客,现在我们已经有180多个视频啦。今天,我想在中国分享我的美食之旅,因为我觉得你们可能会喜欢法国美食。
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莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕的食材和调料
罐头装的金枪鱼 | 200克 |
葱白 | 150克 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 150克 |
发酵粉 | 11克 |
植物油 | 10厘升 |
牛奶 | 12.5厘 |
瑞士干酪丝(Emmental) | 100克 |
帕尔马干酪丝 (parmesan) | 50克 |
咖喱(可省略) | 半汤匙 |
莫妮卡美食厨房 - 金枪鱼香葱奶酪糕的做法与步骤
- 第1步.
把葱白切成细条然后加黄油在锅里炒10分钟左右
- 第2步.
加入盐,胡椒粉还有10厘升水
- 第3步.
在一个不锈钢器皿内混合面粉和发酵粉. 然后加入鸡蛋,植物油和牛奶。
- 第4步.
把金枪鱼充分搅碎然后加入到上一步的混合物中,然后再加入两种干酪
- 第5步.
把冷却的葱也倒进去。
- 第6步.
在一个蛋糕模子里,铺一张烤箱专用的保鲜膜,然后把搅拌好的食材倒进去。然后放入180度的烤箱烤30到35分钟。
- 第7步.
你可以在温的时候或者凉了之后享用。用铝纸包起来可以在冰箱里冷藏很多天!
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爱生活爱美食,自小就喜欢看妈妈烧各种菜肴,到现在为止一有美食节目和书籍都很乐意关注,梦想着哪天能开一间私房小菜馆,一切都是嫁人为妇身不由己啦……只能在我的小厨房找点乐趣了,自从进了下厨房认识了那么多的巧手美厨娘,才知爱美食的吃货都很棒,为家人每天创作出一道
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