酸奶溶豆

酸奶溶豆的做法与步骤

1. 第1步.

   首先把酸奶，玉米淀粉，奶粉搅拌均匀无颗粒，放冰箱冷藏。

   
2. 第2步.

   蛋白加白醋，分三次加糖打发硬性，拉出搅拌头有很短很尖，如图就可。

   
3. 第3步.

   烤箱预热100度，将酸奶糊和蛋白糊混合，快而轻翻拌均匀。装入裱花袋，垫硅胶垫，快速挤在烤盘，上下火90度，烤70分左右即可。

   
4. 第4步.

   烤好冷却密封保存。