香蕉芝士披萨儿
香蕉芝士披萨儿的做法说明
七夕节 哪都堵车 不如在家吃吃喝喝 最爽
香蕉芝士披萨儿的做法与步骤
- 第1步.
香蕉去皮 放入保鲜袋儿备用
- 第2步.
用啤酒瓶或者擀面杖碾碎 待用
- 第3步.
沙拉酱一大勺 准备抹在披萨皮表面 层次如下:
- 第4步.
第一层 沙拉酱 均匀涂抹在披萨皮表面 注意最外层不要涂抹
- 第5步.
第二层 香蕉泥 均匀涂抹 有些地方没碾碎没关系 会丰富口感儿
- 第6步.
切小香肠儿 薄片即可 待用
- 第7步.
第三层 四周码上一圈香肠薄片儿
- 第8步.
第四层 放入几片香蕉薄片 在中心位置
- 第9步.
第五层 马苏里拉芝士碎儿 不要直接倒入 用手抓 放均匀 这样烤出来才漂亮
- 第10步.
番茄酱 挤入裱花袋儿 待用
- 第11步.
第六层 用装在裱花袋里的番茄酱做图案
- 第12步.
200度预热五分钟 下面垫锡纸 放入烤箱 200度烤20分钟
- 第13步.
观察表面 颜色漂亮即可 这款是水果的 没有生食 不用烤太长时间 否则会很干
- 第14步.
出锅后 稍微晾几分钟 让内部的温度降下来一点点 免得烫嘴
- 第15步.
用刀切开 开动 香香脆脆的 完美!
小贴士
1 香蕉的选取 不需要太贵的 熟透得即可 不要选取太青的香蕉 影响口感 烤制后没熟透的香蕉那么香
2 沙拉酱根据个人爱好掌握量
3 披萨饼底如果是速冻的 需要提前拿出来一小时 让他充分融化变成常温 放在锡纸上之前 记得涂抹一些橄榄油
4 芝士碎需要放在常温变软后 手动掰开 放碎芝士的时候 不要结团 用量根据个人爱好
5 放入烤箱之前 如果想让颜色更漂亮 在烤制中途表面抹一点点鸡蛋液 最后成品色泽更好
6 我是给小朋友吃 所以香料我尽可能不放 最好的食物就是偏原味 谢谢
