无黄油素饼干
无黄油素饼干的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散，加入红糖搅拌均匀。加入植物油，搅拌均匀。
- 第2步.
筛入面粉，小苏打，加入黑芝麻。搅拌到没有干面粉状态。叠被子方式，做成团。
- 第3步.
擀成薄厚均匀的大片，用模具压出各种小块。
- 第4步.
烤箱预热170度，5分钟。 入烤箱，调整到150度，烤20分钟。
小贴士
红糖爱结块，放入之前，可以用擀面杖压一下。
烤箱温度仅供参考，我家烤箱脾气大，所以用的温度不是很高。
上述材料，可以做30l烤箱，两盘。烤到10分钟的时候，上下盘交换一下位置，上下盘，上色就均匀了。
