杏片虾排

杏片虾排的做法与步骤

1. 1.

   1大虾去头，尾巴和后两个关节不去，两个关节前的皮去掉，开背铺平，轻敲虾肉成虾排 2葱姜➕白胡椒粉➕米酒➕柠檬腌制2分钟 3 鸡蛋➕面粉拌成糊， 虾拍干面粉➕糊➕杏仁片➕面包糠，用手压平 油锅四成热炸虾，中小火，防止杏片糊，升温复炸，金黄色， 蘸汁：油➕番茄沙司两勺➕糖两勺➕橙汁一勺➕半个柠檬汁➕勾芡➕热油！