麻薯(木薯粉黄油版)

麻薯(木薯粉黄油版)的做法说明
用了一直用的一个麻薯方子.自己调整了下.感觉比麻薯粉的好吃还方便🌚
(方子参考了星月萦绕)超好吃的麻薯方子www
麻薯(木薯粉黄油版)的做法与步骤
- 第1步.
这个是原方.超好吃哈哈
- 第2步.
材料材料(烤箱预热230度)
- 第3步.
混合抹茶粉和高粉
- 第4步.
黄油牛奶糖和盐混合.小火加热
- 第5步.
搅拌加热至冒小泡.筛入抹茶高粉
- 第6步.
搅拌至糊状.(不用太稠)
- 第7步.
将上一步糊状物移至碗里.趁热加入木薯粉搅拌(用刮刀用力压)
- 第8步.
少量加入蛋液搅拌.搅拌到挂三角就行了.不要太稀了!!!我的有点稀了
- 第9步.
装入裱花袋
- 第10步.
挤在烤盘里.挤的时候提着挤.有点立体感的.(面糊太稀的后果www)
- 第11步.
烤箱转200度.13分钟后转180度(烤多久看情况了)
- 第12步.
真的好香好香www
小贴士
面糊真的不能稀www烤久一点啊