自制烤箱版薯条

自制烤箱版薯条的做法说明
给宝宝吃薯条?没营养?会上火?
烤箱并没有妈妈们想的那么可怕,“烤”是一种非常健康的烹饪方式,用到的油非常少,而且能保持食物的原味,所以妈妈们可以很放心地用烤箱为宝宝烹饪食物。
自制烤箱版薯条的做法与步骤
- 第1步.
制作过程: 1.土豆或红薯清洗干净去皮、切条状 尽量保持大部分薯条是相同的厚度,防止薄的部分烤焦
- 第2步.
2.把切好的土豆条放入冷水中浸泡会儿,去除淀粉(大约5分钟)
- 第3步.
3.将浸泡好的薯条冲洗干净后放入锅中煮到半熟(煮的时间不用太长,一般是水开后2-3分钟)
- 4.
4.盛出薯条沥干,同时预热烤箱
- 5.
5.在烤盘内铺上硅油纸,刷上薄薄的一层油,防止食物粘在烤盘上
- 第6步.
6.把沥干后的薯条倒入烤盘内,均匀铺好
- 第7步.
7.在薯条表面刷上薄薄的一层油
- 第8步.
8.放入已预热好的烤箱内,上下火 210度 中层,20分钟左右(每个烤箱存在温度差,所以亲们根据实际情况哦)
- 第9步.
好啦,一盘香香的薯条就完成啦。我在烤的过程中呢,没有放盐,油也用得很少,所以是非常适合宝宝食用的。这样的形状还很适合宝宝的小手抓握,学习自主进食,味道也非常棒哦!^_^
小贴士
网络上有很多传言,说烤箱烤出来的食物没有营养,会上火,有辐射,甚至还有说会致癌的。
实际上,烤箱并没有妈妈们想的那么可怕,“烤”是一种非常健康的烹饪方式,用到的油非常少,而且能保持食物的原味,所以妈妈们可以很放心地用烤箱为宝宝烹饪食物。