家常青椒包菜炒蛋

家常青椒包菜炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，青椒包菜切丝，葱姜蒜切末。

   
2. 第2步.

   炒蛋，油多放一点，倒入鸡蛋液滑散，炒好盛出。

   
3. 第3步.

   葱姜蒜煸香，加青椒包菜，翻炒片刻加生抽老抽蚝油，倒入鸡蛋加盐鸡精适量。

   
4. 第4步.

   出锅。火不要太小，否则容易软烂。