酒心巧克力
酒心巧克力的做法说明
情人节快到了，在这时候男生都是大挑腰包买各大品牌给另一半，但是很少男生会收到另一半的礼物🎁，这时候身为女性的你想一想你是不是每个节日都有回送男生礼物呢？
现在就教大家做一款1小时内可以完成的巧克力，简单快节又能表达心意。
PS：因为是有酒精，开车前就不要吃了🙅
酒心巧克力的做法与步骤
- 第1步.
我这的用量只是给出的材料数三分之一，只能做三四个巧克力，材料表上的用量是可以做一模的
- 第2步.
牛奶加热，也可以用锅来煮热
- 第3步.
热牛奶倒入巧克力搅拌到融化
- 第4步.
加朗姆酒和细砂糖
- 第5步.
封好冷藏
- 第6步.
外壳用的巧克力分两次融化，第一次先放一半到锅里隔水融化，融化到差不多离锅，搅直完全融化再把剩下的巧克力也放进去搅直融化，全融化好再倒模
- 第7步.
倒满模后把多余的巧克力倒出来，用刮刀刮干净
- 第8步.
装裱花袋
- 第9步.
挤8-9分满
- 第10步.
把外壳用的巧克力倒满模具，再用刮刀刮干净
- 第11步.
脱模要小心，用刀过度会整破巧克力
- 第12步.
流心效果
- 第13步.
独一无二的酒心巧克力
