玉米粉华夫饼(无泡打粉)

玉米粉华夫饼(无泡打粉)的做法说明
七夕礼物
玉米粉华夫饼(无泡打粉)的做法与步骤
- 第1步.
1、取一干净容器放入玉米面粉、铁皮石斛粉,混均。慢慢加入常温牛奶,成粘稠的糊状(牛奶量自己视情况而定) 2、全蛋打发到有湿润的湾湾角 3、分三次将2与1混合 4、华夫饼铛通电预热 5、将饼液加入刷薄油的饼铛,用抹刀抹平。烙1分钟左右将饼铛倒扣过来继续烙1分钟左右翻正打开上,检查颜色满意就可以取出。
小贴士
1、铁皮石斛粉的替代
可以用各种替代,如抹茶、可可等
也可以加各种坚果
2、如果还没吃习惯粗粮,可加低粉,减玉料粉
50g低粉25g玉米粉也是可以的