椰蓉马芬蛋糕宝宝辅食食谱

椰蓉马芬蛋糕宝宝辅食食谱的做法说明

公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的600多道辅食，每日原创持续更新!
没有复杂的材料、也不需要打发黄油、烤制的时间很短，造型可爱，就算是新手妈妈也能轻松驾驭，比我之前做的几款蛋糕都！简！单！
这款玛芬蛋糕，外皮酥脆、组织松软，它的口感介于蛋糕和面包之间，加上酸甜的蔓越莓，清甜的椰蓉，会给味蕾带来奇妙体验哦！

椰蓉马芬蛋糕宝宝辅食食谱的食材和调料

鸡蛋	2个
低筋面粉	70g
白砂糖	15g
玉米油	25g
蔓越莓干	15g
椰蓉	10g

椰蓉马芬蛋糕宝宝辅食食谱的做法与步骤

第1步.
参考月龄：11个月以上食材准备: 鸡蛋2个、低筋面粉70g、白砂糖15g、玉米油25ml、蔓越莓干15g、椰蓉10g 烹饪时间：30分钟难度分析：初级
第2步.
两个鸡蛋打入碗中，倒入白砂糖。
第3步.
用打蛋器打至出现明显纹路。
第4步.
打至湿性发泡。
第5步.
加入玉米油。
第6步.
再加入30ml清水。
第7步.
翻拌均匀。
第8步.
筛入面粉，继续翻拌均匀。
第9步.
倒入纸杯中。
第10步.
加入蔓越莓干，撒上椰蓉。建议蔓越莓干如果是整颗的，可以先提前切碎一些，方便宝宝食用。在超市可以买到蔓越莓干，如果实在买不到，也可以拿蓝莓干替代，做成同样清新的蓝莓玛芬啦~
第11步.
摆入烤盘中。
第12步.
烤箱调至上下火180度 15分钟。
第13步.
放入预热好的烤箱中层。
第14步.
烤好出炉。