低脂燕麦饼干
低脂燕麦饼干的做法说明
看了下厨房几乎所有燕麦饼干的方子，基本上都是大同小异。自己摸索试着做了一下，也没有特别精确的计量，完全是凭感觉，结果做出来意外地很成功。于是想着记录下来吧，说不定哪位厨友看着顺眼呢
低脂燕麦饼干的做法与步骤
- 第1步.
把燕麦和牛奶混合搅拌均匀
- 第2步.
加入红糖（我家红糖有点结块了……）
- 第3步.
搅拌到可以成团的程度，加入蜂蜜，继续搅拌至混合均匀
- 第4步.
手上沾点水，取少量燕麦搓成球，定型成饼干状（这个时候的燕麦应该是比较粘手的，沾点水会好很多，当然不沾水也可以），撒上黑芝麻
- 第5步.
烤箱预热到200度，上下火烤个25分钟的样子
小贴士
我给出的量大概可以做12个。
饼干要尽可能薄一些，因为原料很简单，所以烤出来的饼干会偏硬，但味道非常好。
加牛奶的时候不要一次性加进去，边加边搅拌，尽可能让燕麦呈现一种稍干的状态。
一定要用即食燕麦。
